里山づくり
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里山開拓
里山はただ単に山として存在するのではなく、畑と山が一体となって成り立ちます。
お手伝いに来てくださっている皆さんと、どんぐりや小さな木の植樹(クヌギの木、松の木、もみじの木など)、きのこの種駒打ち、木の伐採など、里山復活のために体を動かします。
春の芽吹き、夏の深緑、秋の紅葉の美しさに心躍る5年後、10年後の里山の姿を夢見て。(長生きするぞ by黒柳)
きのこ
山のきのこはなぜこんなに美味しいのだろうか。毎日食べても飽きない。
秋には山のきのこ狩りを楽しめるほか、シイタケ、 クリタケ、ナメコ、キクラゲの駒打ちをお手伝いいただくと原木をプレゼントします。
きのこを採っていると、山の偉大さ、豊かさそして恵みに感謝せずにはいられません。
山の虫や動物
農薬を使わないので、安心して虫や動物がやってきます。
毎年夏にクヌギ木にやってくるクワガタ虫とカブト虫は、子供たちに人気です。
他にも、運が良ければ(?)タヌキや天蚕(天然のカイコ)の繭なんかも見られるかも。